المدن العتيقة هي المدن القديمة التي وجدت قبل ان تبنى الاحياء الحديثة من حولها. أغلب المدن العتيقة تتميز بأسوارها وأسواقها وحاراتها ومعالمها التاريخية القديمة. كسائر مدن الحضارات القديمة وأهم ميزة اختصت بها هذه المدن هي أنها كانت محصنة منذ نشأتها بأسوار عالية وسميكة أبواب ضخمة وكذلك بأسواق عتيقة كانت وما تزال محجا لكل الزوار. سجلت معظم هذه المدن قيم التعايش والحوار الديني فاستبق فيها منهج التراحم والتواد وهندسة أصول السلم الاجتماعي قبل هندسة معالم عمارة المدينة.
اليوم، ومع تقدم الدول، برز اشكال المحافظة على التقاليد والمعالم والنسيج الاجتماعي والخدمي والاقتصادي في المدن العتيقة. واصبحت هذه المدن العتيقة تعرف بروابطها الاجتماعية والاقتصادية مع الاحياء الحديثة التي اصبحت تحيط بها. وهي اليوم تساعد على الحفاظ على التراث والفنون والصناعات التقليدية واصبحت مقاصد سياحية هامة.
مدينة فاس المغربية من أعتق وأعرق المدن، تأسست في مطلع القرن التاسع للميلاد (عام 808 م) على يد حفيد رسول الله صلى الله عليه وسلم، وكان لاختيار موقعها أسباب عديدة، فماذا تعرف عنها؟
فاس العتيقة أو فاس البالي رحلة في العمق المغربي الأصيل انه وثائقي ملهم بصيغة جديدة تقود تفاصيله شخصيات حقيقية تحمل حكايات مختلفة تتقاطع في يومياتها ضمن زوايا متعددة عنوانها الرئيسي العيش في الحاضر بصيغة الماضي الضيوف سيصنعون خيطا ناظما بشكل مسترسل ينقل تاريخ أبواب وأسوار وجوامع ودكاكين فاس القديمة برؤية اخراجية جديدة.